画像一覧 2009年03月23日
わらび
今年もワラビがとれてきました〜!アクとりの方法は…
沸騰したお湯に重曹一杯を溶かしてまたひと煮たちさせる。
天板にわらびを置いて、そのお湯をかける。
そのまま一晩置く。
と、アクが抜けて色もきれいな緑になる。…そうです。
やってみて下さ〜い。
Posted by hamanafarm at 13:47│Comments(0)
│直売所
今年もワラビがとれてきました〜!アクとりの方法は…
沸騰したお湯に重曹一杯を溶かしてまたひと煮たちさせる。
天板にわらびを置いて、そのお湯をかける。
そのまま一晩置く。
と、アクが抜けて色もきれいな緑になる。…そうです。
やってみて下さ〜い。
