2012年07月14日

お茄子いろいろ☆



色んな種類の茄子が入りました!


まず、写真一番手前の右側の茄子は、日本で一般的なものです。

左側のまん丸茄子は、『ロッサビアンコ』と言って、イタリアの茄子です♪チーズ焼きにすると美味しいようです。

写真奥の細長い薄紫の茄子は、『パープルクララ』といいます☆
私初めてみました!

最後に、薄緑色の茄子は、『白なす』、別名『ヒスイなす』とも言います(綺麗な名前ですね)。
こちらもチーズを乗せてグラタンにすると美味しいとのことです。


この機会にいつもと違った一品で、食卓を彩ってはいかがでしょうか(^_^)


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